Al Dayaa Foglie Di Vite Secche 280g Pomodori In Scatola & Veg
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Le foglie di vite secca, o foglie di uva, sono un ingrediente utile da tenere nell’armadio in modo da poter fare foglie di vite farcite, o dolmade, tutto l’anno. Immergere le foglie di vite secche in acqua tiepida fino a quando lucido e morbido.t alla base delle foglie prima di avvolgersi intorno ad un ripieno di riso speziato.
Le foglie miti e leggermente tangenti sono eccellenti anche nei contorni e nelle insalate. Una volta ammollate e diradate le foglie, affettate finemente e soffriggete con burro e porri per serviree con pollo o pesce. Oppure aggiungete un po’ di aceto e succo di limone nell’acqua ammollando le foglie, poi tagliate finemente a fette e lanciate attraverso insalate miste di grano.
Ingredienti: foglie di uva appassite.
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