Alimenti Dallari Italiano 00 Farina 1kg Ingredienti
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La farina bianca italiana è finemente defogliata, con granelli più fini della semola, ma più grande della farina di mais. La farina italiana 00 è altamente raffinata frla parte più bianca del grano. Poiché è estratta da una parte così piccola del grano, la farina è normalmente utilizzata per ricette specifiche, a differenza di una farina multiuso.
La farina 00 italiana è la stessa del tipo tedesco 405, francese tipo 45 e americanofarina di pasta, quindi può essere utilizzata nelle ricette che richiedono tali farine ed è utilizzata nella panificazione e pasticceria.
Mix con uova per fare pasta all’uovo, mescolare con acqua per croste di pizza, o con acqua e lievito per pane italiano comecome foccacia o ciabatta.
Ingredienti: grano flour.
Consigli sull’allergia: per gli allergeni vedere gli ingredienti elencati in bold. Può contenere tracce di soia.
Storage: store i>n un luogo fresco e asciutto.
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