Ottieni un kit di produzione del sidro di Brooklyn Brew Shop e tieniti ben fornito di rinfrescante sidro fatto in casa.
Il kit riutilizzabile comprende:
- 1 Gallone (ca. 4 litri) brocca di fermentazione
- Canna da imbuto
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- Airlock
- Tubing
- Stirare il tappo
- Lievito di sidro duro (3 pacchetti)
- Sanitizzatore (3 pacchetti)
Per fare il sidro avrete bisogno anche di: un imbuto, succo di mela o sidro di mele, un po ‘di miele, e qualcosa per imbottigliare il sidroÈ possibile riutilizzare bottiglie swing-top da limonata, o anche vasetti di marmellata vuoti!
È possibile utilizzare sia succo di mela o sidro di mela – entrambi produrrà un sidro alcolico, ma con gusti leggermente diversi. Assicurarsi che sia pastorizzato (o ancora meglio, UV pastorizzato) e senza conservanti. Evitare il sidro / succo che ha sorbato di potassio o benzoato di sodio in esso. Il vostro mercato contadino locale o alimentare naturale sono grandi fonti. Se utilizzando sidro, lasciare che caldo a temperatura ambiente prima di iniziare a rendere il vostro duroSidro. Se si succo le proprie mele, o utilizzando un sidro che è completamente non pastorizzato, portare il sidro a ebollizione e poi lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di fermentare.
Il Brooklyn Brew Shop è stato fondato nel 2009 con l’obiettivo di mostrare New YErica Shea e Stephen Valand hanno sviluppato kit facili da usare che sono progettati appositamente per la preparazione di stufa-top. Quindi non solo è rendere la propria birra e sidro più facile che mai, ma è anche possibile farlo se yoIl Brooklyn Brew Shop è stato un successo immediato, con i loro mix per le classiche birre ales pale e in stile belga, così come offerte stagionali e partnership con famose birrerie.
Dopo l’imbottigliamento, consigliata carbonating period è di due settimane. Produce sidro a circa 7% ABV

















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