Il gel di cocco è costituito da acqua di cocco fermentata, che diventa gelatinosa e masticabile. Ha un sapore di cocco debole, ed è solitamente imbevuto di acqua di cocco.in sciroppo di zucchero per aggiungere dolcezza.
Aggiungere cubetti di gel di cocco alle macedonie di frutta per una divertente consistenza masticabile, o servire con il gelato di macedonia provare una spaccatura di banana per un dessert veramente tropicale. È anche possibile aggiungere pezzi di nata de coco alle gelatine di frutta per fio anche tagliare i cubetti in pezzi più piccoli e aggiungere a bibite analcoliche come il latte al cioccolato o succhi di frutta tropicali.
Conservare in luogo fresco e asciutto e refrigerare dopo l’apertura.
Ingredienti: nata de coco (gel di cocco)(62%), acqua (19%), zucchero (19%), acido citrico, aroma.



















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