Callebaut Caramel Chocolate Couverture 400g Ingredienti

Callebaut è una varietà ricca e burrosa da utilizzare nella vostra pasticceria. Amato dai pasticceri di tutto il mondo, le gocce di couverture possono essere riscaldate rapidamente, facilmente e costantemente, dandovi risultati fantastici, ogni volta.

This pre-tempered 30.Il 4% di couverture caramellata è una miscela di tre diversi fagioli della Costa d’Avorio, Ghana e Ecuador. Realizzato con zucchero caramellato, latte caramellato e una spruzzata di sale, questo cioccolato simile al caramello ha una tonalità dorata.

Un contenuto di grassi del 37,1% promette un finish lucido e un cioccolato pulito. Questo cioccolato d’oro si abbina bene con frutti di pietra e noci, dall’albicocca alle mandorle.se cioccolata per fare ganache, tartufi, mousse, gelato o uova di Pasqua fatte in casa.

Take care when melting the chocolate – if heatPer evitare questo, sciogliete lentamente il cioccolato bianco di couverture sopra un bain-marie mescolando regolarmente fino a fonderlo. Scopri di più sul modo giusto per sciogliere il cioccolato qui.

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Ingredienti: burro di coca, zucchero, intero milk powder, milkzucchero, siero di latte in polvere (latte), scremato milk powder, caramellated sugar 2,0%, emulsionante: soya lecitina, aroma naturale di vaniglia, saly. Cocoa Horizons Foundation. Ingredienti di cacao. Con chicchi di cacao coltivati in Africa occidentale.

Allergy consigli: per gli allergeni, vedere gli ingredienti elencati in bold.