I cubetti di gelatina grigia sono un popolare ingrediente asiatico nei dolci e persino nelle bevande. I cubetti scuri e masticabili hanno un sapore amaro-erbale delicato, e sono spesso serviti con sciroppo di zucchero, latte evaporato o con pezzi di frutta fresca.
In tutta la Cina e SudeaL’Asia, la gelatina d’erba può essere trovata anche in cima ai dolci di ghiaccio rasati in estate, questo è un po’ come un granita, e si può facilmente adattarlo ai vostri gusti con sciroppi aromatizzati e condimenti diversi.
Smaller pezzetti di erba jeLly sono anche aggiunti a bevande, simile al modo in cui le perle di tapioca sono aggiunti al tè bolla. Dolce, lattiginoso, tè-come bevande sono probabilmente i più popolari, ma la gelatina erba anche funziona bene con succhi di frutta.
Ingredienti: acqua, mesona chinensis estratto (acqua, mesona chinensis, carbonato di sodio [anidro], E500i), amido di mais.















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