Lo sciroppo di malto è uno zucchero di malto utilizzato per portare una dolcezza masticabile a dolciumi o una glassa umida a piatti di carne. Lo sciroppo è fatto in un processo simile a glucosio e fruttosio ma con una base di mais e orzo.Il maltosio è un ottimo modo per i diabetici o per i cuochi attenti alla dieta per incorporare la dolcezza nei loro pasti in modo controllato.
Il maltosio può essere utilizzato nella cottura, nella pasticceria e mescolato in bevande, così come nella cremaIngredienti: riso, acqua, malto.



















Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.