Chuan Tong Mei Shi Sweet Potato Vermicelli 400g Ingredienti Senza Glutine
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I vermicelli di patate dolci sono simili nella texture ai vermicelli di fagioli, e diventano trasparenti o simili al vetro quando sono cotti – da qui il nome di tagliatelle di vetro o tagliatelle di cellopano. Essi sono più ampiamente utilizzati nella cucina coreana – dove sono conosciuti come dang myUn – per fare japchae. Questo è un piatto di verdure mescolate con vermecelli di patate dolci. Le patate dolci sono state portate in Giappone nel XVII secolo, e poi in Corea nella metà del XVIII secolo per aiutare ad alleviare la carestia.Per cuocere, immergersi in acqua bollente per 12-15 minuti. Le tagliatelle di vermicelli di patate dolci sono confezionate in 4 nidi da 100g. Le tagliatelle sono un’ottima alternativa senza glutine alle tagliatelle di grano.
Ingredienti: fecola di patate dolci (67%), acqua
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