I peperoni arrostiti sono naturalmente dolci e di colore vivo. I peperoni vengono prima tostati sopra il fuoco di legna prima di essere sbucciati, poi sbucciati nei loro succhi. Queste verdure vibranti sono un ingrediente classico spagnolo, pePerfetto per gustare le tapas o per provare il blitz con le noci tostate e l’aglio per una salsa romesco da servire insieme al pesce grigliato. Ecco altri modi per gustare i peperoni piquillo tostati:
Ingredienti: Pepe, acqua, sale, zucchero, acidificante: acido citrico (E-330) e induritore: cloruro di calcio (E-509)/i>
Storage: Refrigerare una volta aperto e consumare entro 5 giorni.

















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