Questo peperoncino con carne, tuttavia, non è come quello che la maggior parte di noi conosce. I pomodori non sono necessari quando si ha una purea setosa di peperoncini di guajillo.tartato è necessario olio vegetale, 400g di carne (beef, agnello, maiale o capra più marbling meglio è), una cipolla media e uno spicchio di aglio. Il set comprende una bustina 24g di carne con peperoncino mix spezia, un chile de árbol, tre chiles guajillo,un’ancho di peperoncino e una ricetta.
Dodie Miller, fondatrice di Cool Chile Co, ritiene che ci siano alcuni sapori caldi e terrosi e profumi che vi trasportano istantaneamente in Messico. Che si tratti di salse e salse fatte con tostati essiccatipeperoncini, tortillas freschi dal comal, Origano messicano rubbed over pozolo, orbeans neri bubbling in una pentola con epazote, questi sono i gusti e le sensazioni speziate che vogliono bring into your home.
Ingredienti: 25g bustina Carne con Chile Spice mix (masa harina [nixtamalized matters], sale marino, paprika affumicata, origano messicano, cumino tostato), 2x chile de árbol, 20g chile guajillo (circa 3), 10g chile ancho (approssimativamente 1), 1 foglio di ricetta.
Allergia Consigli: fatta in una fabbrica che gestisce noci, arachidi, sesamo e latte.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e buio.















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