Cool Chile Co Pikin Chilli 30g

I peperoncini sono piccoli, rossi, peperoncini messicani che portano un calore ardente ai piatti. Uno dei peperoncini più piccoli, peperoncino peperoncino sono meno di un pollice – ma sono circa venti volte più caldi di jalapeño che misurano 100.000-140.000 sul ScovilLe Scale di peperoncino.

I peperoncini piquin hanno una speziatura di agrumi e note di cioccolato amaro.Aggiungono calore e profondità alle salse di pomodoro e alle marinate di carne rossa – le loro dimensioni e la loro forza le rendono anche un buon ingrediente per l’infusione di oli e aceti.

Tostare brevemente in una padella calda per rilasciare il sapore prima di utilizzare.

Dodie Miller, fondatore di Cool Chile Co, ritiene che ci siano alcuni sapori caldi e terrosi e profumi che immediatamente si trasportano in Messico. Che si tratti di salse e salse fatte with tostato peperoncini essiccati, tortillas fresche dal comal, Origano messicano rubbed over pozole, orFave nere bubbling in un vaso con epazote, questi sono i gusti e le speziee sensazioni che vogliono portare in casa.

Allergia Consigli: Made in a factory that handling noccioline, noci e sesamo.