De Buyer Pentole De Acquirente Minerale B Wok 32cm

Il wok conico di ferro riscalda uniformemente i lati per dare la più grande area di cottura possibile, per i pasti che cuociono in un lampo.

Questo grande ferrowok è dotato di un secondo manico più piccolo per rendere più facile da sollevare quando hai finito di cucinare. I lati alti sono ideali per lanciare gli ingredienti con il caratteristico movimento ‘rolling’ che è così istintivo quando si cucina con un wok. Ha anche un flalla base in modo che non si capovolga su stufe elettriche e ad induzione.

De Acquirente Le pentole di ferro della gamma B sono rivestite con cera d’api naturale. Ciò fornisce protezione contro la ruggine. La cera d’api inoltre conferisce alle pentole di mineral B proprietà antiaderente migliorate sullaprimo utilizzo rispetto ad altre padelle di ferro.

SEASONING ISTRUZIONI

Il De Buyer Mineral B wok richiede un adeguato condimento per mantenerlo in condizioni ottimali. Prima del primo utilizzo, utilizzare acqua calda e una spugna morbida per rimuovere il mantello di cera d’apiInting. Poi insaporire il tegame versare abbastanza olio per coprire il fondo del tegame e portare ad una temperatura elevata. Ruotare con attenzione il tegame per rivestire i lati del wok con l’olio. Quando appare un fumo-haze rimuoverlo dal calore e pulire bene con alcuniAsciugamano da cucina tenuto in pinze. Ora la padella è pronta per l’uso.

Assicurati sempre che ci sia abbastanza olio o grasso naturale (ad es. burro, strutto) nella padella durante l’uso, poi deglaze con acqua calda e pulire con un asciugamano di carta dopo l’uso. Se la padella ha bisogno di lavare, ensure è completamente asciugato e leggermente oliato prima di essere conservato. Seguire questi passaggi e la vostra padella costruirà una patina scura che aumenta le proprietà antiaderente dei panamidi. Più lo si utilizza, più antiaderente diventerà.

Questo wok minerale B è 32cLa lunghezza totale, comprese entrambe le maniglie, è di 60,5 cm. È adatta a tutte le superfici di cottura, compresa l’induzione.

Attenzione: a causa del processo di fabbricazione possono esserci graffi sulla superficie interna della padella.non influisce sulla qualità del prodotto e scomparirà con un adeguato condimento nel tempo.

NON lavastoviglie sicura. Per evitare che la ruggine lasci in ammollo. PFOA e PTFE libero. 100% riciclabile.