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Deco Relief Ingredienti Viola Gloss Colore Del Cibo Per Il Cioccolato 20g
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Questo colorante professionale per alimenti viola è liposolubile, perfetto per l’uso in pasticceria e cioccolato.
Per l’uso, mescolare il colore del cioccolato viola con cioccolato bianco fuso o burro di cacao fuso a 35°C. Mescolare bene e applicareil cioccolato colorato utilizzando una spazzola o una pistola spray al cioccolato. Se si utilizza uno spray, passare attraverso un setaccio prima dell’uso. Utilizzare circa 1 cucchiaio per 200 g di cioccolato o burro di cacao.
Ingredienti: Azorubina E122, indigotina E132. Può avere effetti sull’attività une l’attenzione nei bambini.
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