Deco Relief Pentolame Policarbonato Cioccolato Pasqua Uovo Muffa

Questo stampo professionale in policarbonato per uova di Pasqua è ideale per creare uova di Pasqua perfettamente formate e lucide. Lo stampo di plastica solido fa 6 mezze uova o 3 uova intere di Pasqua una volta attaccate insieme. Ogni mezzo uovo misura 5cm per 8cm. E gourmands,Non preoccuparti, le uova sono abbastanza piccole per farla franca con un indulgente ripieno di ganache al cioccolato!

Questo stampo di uova di cioccolato al policarbonato è la scelta preferita per i produttori professionisti di cioccolato perché la sua superficie piatta e rigida significa la sua facilitàE la superficie dà un finale lucido alle uova. Versare il cioccolato temperato nello stampo a forma di uovo in cima e poi picchiettare lo stampo un paio di volte su una superficie di lavoro costante per evitare bolle d’aria. Tenere la mould capovolto per sbarazzarsi del cioccolato in eccesso e utilizzare una spatola per riordinare la superficie. Una volta che il cioccolato ha impostato capovolge lo stampo. Lasciare a temperatura ambiente e come il cioccolato si raffredda ulteriormente e contrae le uova di cioccolato li staccheràse stessi dallo stampo e ritirarsi.