Diamond Crystal Kosher Salt 1,3kg Ingredienti
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Il sale kosher di cristallo di diamante è una varietà rinomata in tutto il mondo, famosa per la sua consistenza, sapore e il modo in cui i grani si attaccano facilmente al cibo. Il sale kosher di cristallo di diamante è una varietà pura e naturale senza additivi.Libro di cucina della lavanderia, con Thomas Keller che spiega: Utilizziamo una marca specifica di sale kosher, Diamond Crystal, a causa della dimensione dei grani.Senza di esso, il sapore delle carni e delle verdure e della frutta è un po’ piatto, morto, fade, come si dice in Francia. Il sale apre i sapori, li fa brillare.Disponibile per dare piatti l’ascensore critico, che spinge i piatti a un ristorante-standard. La scatola di 1,36 kg di sale kosher è disponibile in un pacchetto facile-pour, che rende facile da aprire, conservare e versare.
Ulteriori informazioni su ciò che rende il sale kosher diverso da tasale di ble.
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