Dorling Kindersley Ltd Ayla By Santosh Shah Libri Di Cucina

Celebrate i sapori freschi del Nepal con questo affascinante libro di ricette presentato da MasterChef: The Professionals finalist, Santosh Shah.

Nuova cucina nepalese?Vi presento Ayla – una vera e propria esplorazione e celebrazione della cucina nepalese adatta sia ai principianti che ai cuochi esperti.

I sapori ricchi e diversi che il Nepal deve offrire sono stati spesso oscurati dalle cucine dei paesi vicini – ma chef popolare e MasterChef: The Professionals finalist, Santosh Shah è inuna missione per cambiare il suo primo libro di cucina, Ayla.

Con l’obiettivo di mettere saldamente la cucina nepalese sulla mappa, Santosh Shah ti porta:

• Più di 60 ricette per l’acquolina in bocca che comprendono i sapori vibranti del Nepal
• Bella fotografia di viaggio e cibo per accompagnare il facile-seguire le ricette
• Metodi di cottura accessibili adatti sia ai principianti che ai cuochi esperti

Con Ayla,ent=”1″> Santosh Shah vi aiuta a creare una pletora di piatti saporiti, ispirati ai prodotti dei bellissimi fiumi, colline e montagne del Nepal, nel comfort della vostra cucina.

Abbinato a storie aneddotiche dalle esperienze personali di Santosh nel bellissimo paese del Nepal, condivide la storia e le tradizioni dei suoi ingredienti e piatti preferiti, dai momos di pollo che annaffiano bocca a confortevole vegetarEsplora le amatissime ricette classiche accanto a una vasta gamma di piatti innovativi per ampliare il palato, abbracciare le sfide culinarie e scoprire nuovi sapori per ridefinire la cucina nepalese come la conosci!

Con una vasta portata di seguito sia su Instagram che su Youtube, non c’è da meravigliarsi che Santosh Shah sia uno chef così celebre, avendo lavorato in alcuni rinomati ristoranti, tra cui il sempre popolare Dishoom, Michelin-starred Benares, and Vivek Singh’s Cinnamon Kitchen.

Ayla is a must-have cookbook for individuals who want to explore this incrediblLa dieta vibrante, ma non so da dove cominciare. Adottando un’introduzione delicata alla cucina, è possibile esplorare una vasta gamma di nuove ricette ed espandere il repertorio culinario con lo stile sempre crescente ed esuberante della cucina nepalese.