Ebury Publishing Libri Di Cucina Rick Stein A Casa

Home is more than a place. It’s a feeling. Rick Stein ha trascorso la sua vita viaggiando per il mondo alla ricerca della perfezione culinaria – dalla Francia all’Italia all’Australia e all’estremo oriente – e ispirando milioni di amanti del cibo coni risultati.

In Rick Stein At Home, ci porta nei ritmi e rituali della sua cucina casalinga. Nel suo primo libro per celebrare i suoi pasti casalingi preferiti di tutti i tempi,Rick condivide oltre 100 ricette molto speciali, tra cui molte della sua recente serie Cornovaglia – da sontuosi piatti principali come Cornish Bouillabaisse e Braised Pork Belly con Soia e Aceto Nero per dessert indulgenti come Apple Charlotte e Spiced Porecchie in camicia con more e vino rosso. Rick esplora classici di famiglia che evocano ricordi d’infanzia e piatti più nuovi che hanno segnato più recenti pietre miliari personali – insieme a storie indimenticabili che celebrano i suoi ingredienti preferiti, cibo memOrie, momenti di cucina familiare e molto altro.

Condividere i piatti che più ama cucinare per la famiglia e gli amici durante tutto l’anno, Rick ti porta dentro la sua cucina di casa a differenzaha fatto in qualsiasi libro precedente.