Questa serie di due fodere di banneton è la chiave per produrre bellissimi pani artigianali.al cesto di vimini, producendo una pagnotta più impressionante e ben risanata.
Dopo aver modellato l’impasto del pane, metterlo a testa in giù nel liNed banneton o cesto di prova per il suo aumento finale. Un banneton in lino aiuta a mantenere la forma del pane durante la prova e si pensa di migliorare la crosta del pane.
Utilizzando un liner di banneton, il vostro auricolare ha dei segni distintivi del cestino su di esso – invece, usate il vostro lame to create intricate designs of your choice.
Leggi la nostra guida su come fare la pasta acida per iniziare.
Questa serie di due fodere di banneton si adatta a un paniere ovale di 1 kg.
















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