Essential Cucina glace aragosta aggiunge favolosa profondità di sapore per i vostri piatti in pochi secondi. L’astice fortemente ridotta riccamente aromatizzato e stock di pesce è un ingrediente magico ripostiglio. Date le vostre salse e marinate enorme ricchezza e una grandeLa glassa di aragosta è stata sviluppata dagli chef per gli chef.
Troverete molti usi per la glassa di aragosta Cucina Essenziale:
- Diluire con acqua da usare invece del brodo di aragosta per una degustazione più ricca: provare in un ricco bouillabaisse o zuppa di pesce
- Intensificare i sapori in salse e insalate: mescolare un po’ di glassa di aragosta in salsa alla crema per servire con la spigola fritta o la passera di mare, o mescolare un po’ nel condimento per un’insalata di gamberi o di gamberi
- Isotto per aggiungere sapore e ricchezza: aggiungere un pizzico al risotto di finocchi e gamberetti o alla paella
- Spennellare la glassa di aragosta su capesante o aragosta prima di grigliare per una glassa riccamente aromatizzata e colorata



















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