La pasta di vindaloo di Ferns è un tipico masala di Goan dal sapore spiccato di senape e aceto. Il nome vindaloo deriva dalla “carne de vinha d’alhos” portoghese, che significa carne con vino e aglio ed è tipicamente preparata con carne di maiale.carne nella pasta di vindaloo, aggiungendo pomodori tritati e acqua per un curry veloce e gustoso.
azienda indiana Ferns’ è stata fondata più di 70 anni fa, quando la signora N Fernandes (Ferns in breve!) ha iniziato a fare sottaceti e paste di curry nella sua cucina, a ta est di Bombay, India. Tre generazioni dopo, le paste di curry sono fatte allo stesso modo, nella stessa città in India, e con gli stessi ingredienti – una miscela tradizionale di spezie, olio e acqua.
Ingredienti: Acqua, polvere di peperoncino, girasole oil, sale, fieno greco in polvere, cumino in polvere, senape, polvere di curcuma, acido acetico. Contiene senape.














Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.