Questo olio extravergine d’oliva fruttato medio in una bottiglia di terracotta a pois combina un superbo olio d’oliva italiano con un pezzo d’arte pugliese. La vibrante polka arcobaleno aggiunge un tocco giocoso alla vostra cucina.
L’olio d’oliva fruttato medio è pazzoe da olive peranzana, una cultivar che si coltiva solo nella regione pugliese d’Italia. Prendete una foglia dal libro dello chef stellato Michelin Felice Sgarra e usate quest’olio d’oliva per condire i piatti di pesce. L’olio è fragrante con una acidità molto bassa.note di pomodoro, rucola e carciofo, che complimenta molto leggermente cotto pesce fresco e piatti di verdure.
Ogni bottiglia di terracotta di Frantoio Muraglia è fatta a mano e dipinta a mano, quindi ogni bottiglia è unica.La terracotta aiuta anche a mantenere al meglio la degustazione dell’olio d’oliva. Protegge l’olio dall’esposizione alla luce, una delle maggiori cause di deterioramento del sapore dell’olio d’oliva.
La produzione di vasi decorativi in terracotta, vasetti e bottiglie in Puglia èuna tradizione che risale ai tempi antichi. La regione è ricca di argilla rossa, e gli artigiani formati in metodi tradizionali di lavorazione artigianale sono ancora molto una parte della cultura della regione.
Frantoio Muraglia sono appassionati di olive.er la loro azienda è l’ulivo più antico del loro boschetto, un maestoso olivo di Coratina che ha almeno 450 anni e dà ancora frutta. Essi coltivano e spremino olive allo stesso modo da quasi cinque generazioni della famiglia Muraglia,e i loro oli extravergine di oliva hanno vinto numerosi premi.
Nessuna tecnica di raccolta sottovuoto utilizzata, dolce canzone.
Ingredienti: olio extravergine di oliva.















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