Generatore Di Fumo Freddo ProQ Di Pentole

Il generatore di fumo freddo ProQ produce dieci ore di fumo aromatico perfetto per il pesce, i salumi e i formaggi freddi e li infonde con meravigliosi sapori di fuoco da campo. Basta posizionare il fumatore freddo all’interno di una scatola di metallo sigillata per mantenere il fumoqualsiasi cosa da un barbecue con un coperchio (per esempio un Weber), a una pattumiera di metallo. In alternativa sedersi nel ProQ Eco-Smoker – un alloggiamento progettato su misura con una serie di diverse cremagliere da fumo, risparmiando di dover fare il proprio.

Next, riempire ilvassoio fumante con la polvere di legno di quercia, e accendere l’angolo con una candela – dopo un minuto o giù di lì, una volta che la polvere inizia a smoulder, rimuovere la candela e spegnere. Il fumo si avvolge attraverso il labirinto nel corso di dieci ore, rilasciando un costanteAggiungete le spezie o le erbe aromatiche, o utilizzate diverse polveri di legno aromatizzate per profumare il fumo e abbinatelo a cibi specifici. Provate tutto, dall’eglefino, al salmone affumicato in casa, al bacon, al brisket, alle costole e ai formaggi.

Pack Instructions
Il generatore di fumo freddo ProQ è progettato per produrre fumo fino a 10 ore, utilizzando chips di legno ProQ extra fine. I risultati possono variare, a seconda della varietà di legno e se un’altra marca di polvere di legno siamo noiPuò essere utilizzato in un barbecue esistente (a condizione che abbia un coperchio), Fumatore alimentare, o qualsiasi contenitore adatto come un vecchio armadietto di metallo o frigorifero. Si prega di essere consapevoli, che anche se l’unità è un generatore di fumo freddo, ha una piccola area di molto hoIl fumo freddo è un processo che non solo aggiunge sapore, ma aiuta anche a curare determinati alimenti se utilizzato in combinazione con metodi di polimerizzazione tradizionali.di solito a temperature inferiori a 90°F (32°C). Vedere di seguito per i Docotidi e i Doncotidi, e consultare i libri elencati di seguito prima del freddo.

Do

1. Scegliere gli alimenti di migliore qualità per fumare
2. Utilizzare una polvere di legno di qualità, da una risorsa sostenibile
3. Esperimento! Il fumo è tutto di preferenze personali, scoprire cosa funziona per voi provando diverse varietà di legno, salamoia solutions e tempi di affumicatura.
4. Usa il buon senso.
5. Si prega di leggere i metodi di somministrazione e di affumicatura freddi, ci sono molti libri che coprono i soggetti.

Do not

1. Usa i legni che sono stati trattati con sostanze chimiche, o provengono da fonti sconosciute, in quanto questo rovinerà il vostro cibo e casi estremi possono essere dannosi per la brughiera.
2. Fumo freddo a temperature superiori a 90 ° F (32 ° C). La temperatura ambiente wiL molto influenzare i tempi in cui si può e si può affumicare freddo, quindi, a meno che non si vive in Alaska (o da qualche parte con un clima simile) il fumo freddo può essere raggiunto solo durante i mesi invernali.
3. Lasciare la candela nel fumatore, o lasciare lo smoker incustodito. I bambini sono meravigliosi, ma creature curiose, quindi si prega di tenerli al sicuro assicurando che (o qualsiasi animale domestico) non possano toccare o interferire con il fumatore durante l’uso.