Le castagne inscatolate (già sbucciate e cotte) sono un comodo standby da avere nell’armadio. Nonostante il suo nome, la castagna in acqua non è una noce, ma è infatti un corm (fusto delle piante lupo), coltivato in risaie. La polpa pallida èIn Cina, le castagne candite sono uno snack popolare, mentre in Thailandia le castagne finemente tritate vengono utilizzate per aggiungere consistenza alle dolci dolci dolci dolci a base di latte di cocco e aromatizzate con pandan.Sciacquare le castagne d’acqua in scatola e utilizzarle intere o affettate per aggiungere una piacevole croccantezza a piatti come le patatine fritte o brasate.
Ingredienti: Castagne d’acqua, acqua.














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