Halen Môn Smoky Miele Senape 200g Ingredienti

Halen Môn-Styles smoky honey mostarda è un condimento tangico per smalto salmone, frusta con aceto per vinaigrette, o lancio con verdure prima del roastring.

Here, Halen Môn hanno miscelato la senape classica digione con la loro firma acqua affumicata e miele britannico per un equilibrio di swGusta questa senape in panini a base di lievito e condimenti per insalate.

About Halen Môn

Marito e moglie David e Alison Lea-Wilson hanno iniziato Halen Môn nel 1997 dopo oltre un decennio trascorso a gestire un commercio all’ingrosso di pesce e di selvaggina. Halen Môn ha iniziato nella cucina di famiglia, quando una casseruola di acqua di mare è stato lasciato to bollire. Quando hanno notato la formazione di cristalli di sale, sapevano di essere su qualcosa di speciale.

Based in Anglesey, they use pure charcoL’acqua di mare filtrata proveniente dallo stretto di Menai, filtrata naturalmente attraverso un letto di cozze e una sacca di sabbia. I cristalli di sale marino si formano in vasche di cristallizzazione poco profonde e una volta formate vengono raccolte a mano.

Il sale è usato nei ristoranti stellati Michelin, tra cui The Fat Duck ed è stato servito alle Olimpiadi di Londra 2012.

Ingredienti: Whole senape seeds (40%), British honey (20%), water, white wine aceto, Halen Môn oak fuméd water, Halen Môn sea salt DOP.

Consiglio allergenico: Per gli allergeni, vedere gli ingredienti elencati in grassetto.

Storage:Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e utilizzare entro un mese.