Hardie Grant ISPIRAZIONI STAGIONALI Come Le Cose Selvagge Sono Di Analiese Gregory
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How Wild Things Are festeggia la natura e la vita lentissima sulla robusta e talvolta selvaggia isola della Tasmania al largo della costa australiana.
‘This girl is a force to be takened with.’ Gordon Ramsay
When chef Annaliese Gregory ha trasferito dopo anni di cottura in alcuni paesi del mondo [49]I migliori ristoranti, ha trovato un nuovo ritmo per i giorni in cui ha trascorso la cucina, la pesca, il foraggio, la caccia e la scoperta di una ragazza avventura in fondo al mondo.
Con più di 40 ricette, tra cui fermenti, intrecciati con storia avvincente analiese e accompagnati da una splendida fotografia, How Wild Things Are è anche una finestra nelle gioie di viaggio, libertà, volnerablility e la ricerca perenne del significato in quello che facciamo.
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