HarperCollins’ Kitchen Di Marcus Wareing

Lo splendido nuovo libro di cucina dello chef stellato Michelin, Marcus Wareing. Benvenuti nella cucina di Marcus Wareing – imparate a cucinare le ricette preferite dallo chef stellato Michelin e a gustare i suoi piatti più appetitosi.è il cibo che Marcus ama creare e condividere a casa con la sua famiglia e i suoi amici.

Dalle deliziose cene di fine settimana e alle meraviglie del weekend, alla sfilata di piatti e sdessert peciali, c’è qualcosa di soddisfacente e saporito in ogni pagina. Con capitoli tra cui vale la pena aspettare, introducendo l’arte della cottura lenta; Giardino di mercato, con una ricchezza di vibranti ricette vegetali, e Semplicemente essenziale, mostrando comeper sovraccaricare i vostri graffette e avanzi, questo libro condivide l’enorme conoscenza e competenza di Marcus per aiutarvi a creare piatti incredibili, come il suo Rosemary e Malt-vetried Lamb Belly; Nduja e Feta Ravioli; Peach, Radicchio e Smoked Almond Insalata eOltre alle ricette che ama, Marcus rivela anche le migliori tecniche, consigli, trucchi e processi che ha imparato durante tutta la sua carriera, in modo da poter padroneggiare tutti i vostri piatti con fiducia.

La cucina è il luogo dove le persone si incontrano per mangiare, rilassarsi ed esprimersi. Scoprite la cucina di Marcus e sperimentate la gioia di creare e condividere pasti davvero memorabili.