Christine Ferber® squisita confettura di Charlotte fragola, lampone e mirtillo d’Alsazia sposa tre dei migliori frutti della foresta alsazianain una conservazione dolce ben bilanciata.
Godetevi questa marmellata morbida su toast caldo con il vostro caffè mattutino, o strato in un Bakewellcrostata per un’assunzione extra lussuosa di un dolce classico.
About Christine Ferber
Le marmellate di Christine Ferber sono una magica miscela di frutti freschi di Alsazia, fiori ed erbe aromatiche. Quando disponibili, i frutti di stagione vengono raccolti localmente dai campi, montagne e foreste, e cucinati quotidianamente in piccolissimi lotti mai più di quattrotutti sono prodotti nella loro piccola cucina nel piccolo villaggio Niedermorschwihr, immerso nel cuore delle vigne alsaziane. Christine si alza ogni mattina alle 5.30 per prendersi cura della frutta stessa.e, la disponibilità delle marmellate varia stagione per stagione.
Christine Ferber è la “Regina della Confitura” della Francia.Tissière, ha lavorato con Alain Ducasse (che serve le sue marmellate nei suoi ristoranti), la famiglia Troisgrois, e Pierre Hermé, tra gli altri.
Ingredienti: fragole 24,3%, mirtilli 24,3%, lamponi 24,3%, zucchero, pectina di frutta, succo di limone.
Storage: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, tenere in frigorifero e utilizzare entro 8 giorni














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