Christine Ferber solai di Alsazia e Kirsch confettura di brandy è una conserva di lusso e ricca che combina lamponi dolci con la ciliegiaCremoso gelato alla vaniglia o con una fetta di torta al cioccolato.
About Christine Ferber
Sperimentate le magiche miscele di frutta fresca d’Alsazia, fiori ed erbe aromatiche con le marmellate di Christine Ferber. Quando disponibili, i frutti di stagione vengono raccolti localmente dai campi, dalle montagne e dalle foreste, e cucinati ogni giornoin piccolissimi lotti mai più di quattro chilogrammi insieme in uno dei suoi calderoni di rame. Tutti sono prodotti nella loro piccola cucina nel piccolo villaggio Niedermorschwihr immerso nel cuore dei vigneti in Alsazia. E Christine sorge alle 5.30 eLa disponibilità delle marmellate varia stagione per stagione.
Christine Ferber è la “Queen o” della Francia.Christine Ferber ha lavorato con Alain Ducasse (che serve le marmellate nei suoi ristoranti), la famiglia Troisgrois, e Pierre Hermé, tra gli altri.
Ingredienti: lamponi 70%, zucchero, kirsch brandy 1,4%, pectina, succo di limone.
Storage: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e utilizzare entro 8 giorni.












Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.