Il Gochujang è un ingrediente essenziale ricco e piccante della cucina coreana, e ora è disponibile con una ricetta senza glutine. La pasta di soia fermentata è miscelata con pepe rosso coreano in polvere, o gochugaru, per dare al complesso gochujang ricco unD sapori piccanti.
Aggiungere un cucchiaio di gochujang alle zuppe coreane, stufati e patatine fritte. Fare una versione priva di glutine di babiimbap tradizionale dolsot coreano o utilizzare per ravvivare una ciotola di riso normale. Mescolare il gochujang con salsa di soia senza glutine, un po ‘di sesolio di ame e aceto di riso bianco per fare uno smalto appiccicoso per carni e verdure arrostite o grigliate.
Ingredienti: lievitati pasta di soia (acqua, soybeans, riso, sale, alcol), acqua, zucchero, peperoncino in polvere(7,3%), olio di girasole, purea di pomodoro, cipolla, aceto spiritoso, aglio, sale.
Allergia Consigli: Per gli allergeni vedere gli ingredienti in bold.















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