I pompieri hanno vinto le medaglie al World-Wide Mostarda Competition nel 2016 e nel 2017.
Passare la senape sulla carne di maiale o di manzo prima della grigliatag, barbecue o tostatura. La senape darà una crosta appiccicosa con calore di peperoncino. O servire a tavola come condimento con bistecca, salsicce, hamburger o verdure verdi. Si può anche mescolare attraverso crauti per un accompagnamento caldo-e-sour a schnitzel.Il Moutarde de Meaux è considerato uno dei grandi moutardieri mondiali. Le loro premiate mostarde Pommery sono una delle preferite dagli chef professionisti. Tutte le mostarde sono confezionate in vasetti di gres tradizionali.La mostarda è fatta a Meaux, una città cattedrale 60 km ad ovest di Parigi. La città ha una lunga storia di produzione di senape. E ‘iniziato nel 771 dC, quando Carlo Magno ha decretato che canoni une monaci in città cattedrale come Meaux dovrebbe coltivare la senape.
Meaux è stato anche un centro per la cava di macine, che ha portato molti artigiani nella zona. Nel 1760, un dignitario della cattedrale di Meaux capitolo passato sui canoni segreto muIl tagliapietre era chiamato J. B. Pommery, e la ricetta è ancora utilizzata da Moutarde de Meaux per fare la loro famosa senape Pommery oggi.
Ingredienti: acqua, semi di senape, aceto, pepe caldo sapore naturale, sale,conservante (bisolfito di sodio), spezie. Contiene allergeni: senape. Contiene solfiti.


















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