== Note ==== Bibliografia ==== Altri progetti ==== Collegamenti esterni ==* Sito ufficialeIl garam masala readymade offre al cuoco una versione veloce e comoda.
Le spezie classiche del garam masala includono cumino, coriandolo, cardamomo, cannella, chiodi di garofano e pepe, fritte a secco per esaltarne l’aroma.finemente macinato. Il Garam masala viene tradizionalmente aggiunto a piatti come i curry alla fine del loro tempo di cottura, mescolato per aggiungere un extra di spezie profumate poco prima di servire.
Ingredienti: 80g: Coriandolo, chiodi di garofano, pepe neroper, cumino, peperoncino, fiore di pietra, cassia, finocchio, foglie di alloro, cardamomo nero, foglie di chiodi di garofano, triphala, anice stellato. 100g: Coriandolo, fiore di pietra, peperoncino, peperoncino, cassia, finocchio, cumino, chiodo di garofano, foglie di alloro, anice stellato, carta verdeamom.





















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