Sucklebusters ‘Area 51’ Il kit di salamoia della Turchia è fatto per dare il massimo sapore al pollame.Prima della cottura, il processo di salamoia farà crollare anche la pelle di tacchino e darà alla carne una meravigliosa succulenza.
Come salamare un turkey:
- Aggiungere il piccolo pacchetto di erbe con 2,3l’acqua in un grande vaso
- Stir spesso e portare a ebollizione, quindi remove da heat
- Aggiungere il pacchetto più grande di condimenti al pot e dissolveree
- Aggiungere 2,3l di acqua fredda di ghiaccio, mescolare fino a quando la miscela raggiunge la temperatura ambienteerature or cooler
- Ponga il tacchino nel sacchetto della salamoia e versi su tAggiungete acqua fredda per coprire completamente il vostro tacchino.
- Rimuovere l’aria in eccesso e sigillare la sacca
- Brine in un frigorifero o ghiaccio-fillper 1 ora, per chilo di tacchino o per notte
- Quando finito,rimuovere dalla sacca salamoia e dal pat dry
- Stagione e cucinare immediatamente.
Sucklebusters BBQ e miscele di spezie sono un vero sapore del Texas, infatti sono chiamati ‘il migliore in Texas’! Ogni miscela è mAde con ingredienti semplici, e senza aromi o conservanti aggiunti. I sfregamenti sono utilizzati regolarmente in America più grandi concorsi barbecue, e sono amati per i loro sapori grandi, audaci e puri.
Ingredienti: sale, zucchero, cipolla, aglio, pepe nero e spezie. No MSG.













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