Ingredienti Terre Exotique White Sarawak Pepper IGP 80g

Terre Exotique StyleIl peperone bianco Sarawak presenta prominenti aromi legnosi, con note di frutta fresche – ottimamente abbinato a carne alla griglia, bacche frescheCurry di pollo malese. Il pepe di Sarawak ha lo status di IGP (Indicazione Geografica Protetta) – le bacche crescono nelle foreste pluviali del Borneo Nord insieme ai famosi oranghi del Borneo. Questo pepe bianco viene raccolto a mano da aprile a settembresettembre, poi essiccato al sole per far maturare i sapori.

A differenza di altri peperoni bianchi, Sarawak è leggero e non potente.Il flusso continuo dell’acqua lava via la buccia del pepe, e mentre l’aroma muschiato rimane, il sapore finito è molto più leggero.

A proposito di Terre Exotique

Terre Exotique lavora direttamente con centinaia di agricoltori e produttori specializzati in tutto il mondo per portare i migliori peperoni, spezie e sali alle nostre tavole. L’azienda è stata fondata da Erwann de Kerros, un Bretone e sViaggiatore facile. Dopo aver assaggiato il pepe nella piantagione Penja in Camerun, Kerros ha desiderato provare altri peperoncini e spezie speciali, e Terre Exotique è nato.

L’azienda lavora a stretto contatto con gli agricoltori per preservare gli habitat naturali, e per assicurarsie un reddito sostenibile per le comunità locali. Ogni spezia è accuratamente confezionato in barattoli di vetro o barattoli di vetro senza plastica. Le barattoli di metallo preservare i sapori e l’aroma della vostra spezia, proteggendoli dalla luce del sole. Così gli ingredienti rimanere al loro meglio perr longer.

Ingredienti: White Sarawak pepe

Storage: Keep at room temperature in a dry place