Ingredienti Valrhona Andoa 39% Chips Al Cioccolato Al Latte Biologico 250g

Valrhona Andoa 39% chips di cioccolato al latte biologico sono lisci e morbidi – amati dai pasticceri di tutto il mondo, utilizzare queste patatine al cioccolato per crEate torte, mousse e ganache impressionanti a casa.

Smooth and cremous with a sweet sweet sweetness, these Organic and Fairtrade chocolate chips contengono un minimo di 39% di cacao solidi e sono costituiti da un’unica varietà di fave di cacao peruviano. Le chips di cioccolato modellato singolarmente sono facili da pesare e molto veloce da sciogliere con il loro marchio Valrhona feves o forma di fagiolo – ottimo per pro

Amato dai pasticceri di tutto il mondo tra cui Claire Heitzler – un pasticcere francese, in precedenzaLadurée, Lasserre e Ritz Parigi, Philip Skinazi del Gleneagles Hotel, e Oriol Balaguer, ex El Bulli, questi 250g sacchetti ora consentono di creare dessert di qualità professionale, a casa.

About Valrhona

Valrhona è uno dei principali produttori mondiali di cioccolato gastronomico.igh-end ristoranti, pasticceri e scuole di pasticceria. Hanno anche fondato l’Ecole du Grand Chocolat – una scuola dove i cioccolatieri professionisti possono sviluppare e perfezionare il loro mestiere.

Ingredienti: zucchero di canna*, burro di cacao*, intero latte powder*, cacao fave dal Perù*, emulsionante: lecitina di girasole*. *Prodotto dell’agricoltura biologica.

Allergy consigli: Per gli allergeni, vedere gli ingredienti elencati in grassetto.

Storage: Keep in un luogo asciutto compreso tra 16 e 18C.