Isi Gastronomia Molecolare Forniture Nitro Ossido Crema Whipper Caricatori 10 X 8g

I caricatori di schiuma di ossido di azoto sono utilizzati con una frusta gourmet o una frusta termo per l’aerazione di schiume, creme, puree, salse e zuppe.

Questa confezione da 10 caricatori di frusta non ricaricabili deve essere utilizzata solo secondo le istruzioni.Gli involucri sono in acciaio argentato riciclabile e contengono almeno 11,4 ml di ossido di azoto sotto pressione. Ogni caricatore frusta fino a 0,5 litri di liquido.