JHL Kelp Knots 50g Inchiostro Di Alghe Marine E Scoiattolo
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I nodi di kelp asciutti danno una profondità di umami arrotondata alle scorte cinesi e coreane, e aggiungono una texture pregiata alle insalate e agli stufati. Tenere i nodi di kelp nel vostro magazzino per una rapida spinta nutritiva ai piatti – sia est che ovest. Kelp è ricco di vitamine, mineraliImmergete i nodi in acqua calda o fredda per reidratarli e, una volta morbidi, aggiungeteli ai noodles cotti o mescolati. Risparmiate tempo immergendovi insieme al fungo nero per un’insalata cinese o taiwanese con un peperoncino piccante e tangente eCondimento di aceto di riso, o gettare il kelp inzuppato insieme a barbabietola cotta e un condimento wasabi per una rinfrescante insalata estiva. E per un classico piatto cinese orientale che risale al 200 aC, provare i nodi di kelp nella ricetta di MiMi Aye per Henen BraiseNoodles nel suo libro Noodle!,
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