Kaneku Ingredienti Neri Ume – Umeboshi Plum Paste 360g

Utilizzare la pasta di prugne neri umeboshi come ripieno per i panini di sushi di onigiri o maki, o mescolare con altri ingredienti come la salsa di soia e il mirino per personalizzare una salsa sashimi di immersione. Neri ume è una pasta spessa a base di prugne giapponesi sottaceto noto anche come Chinese susine, albicocche giapponesi, o umeboshi. La pasta è ricca, acida e salata, ed è uno dei sapori più amati del Giappone. È anche possibile utilizzare la pasta di prugne in cocktail aciduli miscelare con shochu o sake e acqua frizzante per un rinfrescante giapponese icocktail nspired.

Ingredienti: Ume salato (albicocca giapponese [75%)), perilla salata (perilla frutescens), purea di frutta (pace, mela,) zucchero, sciroppo di mais ad alto fruttosio, sciroppo di amido idrogenato, acido: E330, aromi, alcol, addensante: E415, E412, aromi artificiali.