Kiji Stoneware & Ceramics Kiji Stoneware & Ceramica Sashimi Coltello 27cm Pentole

Ogni chef di sushi dovrebbe avere un buon coltello sashimi. Conosciuto anche come coltello yanagiba o lama di Willow, la lama di questo coltello è molto più lungaQuesto è per l’esplicito scopo di affettare sashimi con un unico taglio, come segare all’indietro e in avanti danneggerà l’estetica e il sapore del vostro pesce. Un lungo, movimento liscio aiuta anche a mantenere le vostre fette di pesce un thic anchekness. Quindi, per questo, è necessario il coltello sashimi!

Questo coltello sashimi è fatto a Seki City, in Giappone. Seki City è ben noto per il coltelloOggi, le città di tutto il mondo lottano per il titolo, ma Seki City è ancora il campione di qualsiasi coltello giapponese, con la tradizione che risale a quasi 800 anni fa.

Non usare su nessun osso, poiché questo può danneggiare la lama. Solo per uso culinario. Pulire il più presto possibile dopo l’uso eConservare in un luogo pulito e asciutto.

Solo disponibile per la vendita a più di 18 annis.