Little, Brown Publishing Group An Indian Family Recipe Book By Laxmi Khurana Cookbooks

Le ricette di Laxmi Khurana sono state tramandate a lei attraverso le generazioni, e ammirate dalla sua famiglia e dai suoi amici. Qui, nel suo classico libro di cucina curry, le mette a disposizione di tutti, in modo da poter ricreare l’autentica InI pasti per tutta la famiglia – da antipasti a raitas, chutneys e sottaceti a dolci, così come i curry sempre più popolari – tutti con minimo trambusto e massima soddisfazione che questa è la cosa reale.

• Ricette per piatti tradizionali ‘famiglia’, normalmente non servite nei ristoranti indiani
• Usa ingredienti e spezie ampiamente disponibili
• Simple, ecpiatti onomici che chiunque può fare