Use Lodge Blacklocks Griglia quadrata in ghisa per sear bistecca, grigliate di tonno e formaggio Halloumi. Le alte creste sulla base della padelladare il vostro cibo linee di griglia carbonizzate distintive e lasciare il grasso drenare via durante la cottura – la differenza chiave tra grigliatura e frittura.
La gamma Lodge-Blacklock vanta tre differenze chiave rispetto ad altre pentole in ghisa:
- it-fragment triple seased,
- leggero,
- e ha sollevato le maniglie.
Il triplo condimento significa che hai già avuto un vantaggio per costruire una patina naturale quando si condisce la padella a casa.N-stick e facile da pulire. La gamma Blacklock è più sottile di altre pentole in ghisa, rendendo più leggero e facile da sollevare e gestire – ottimo per l’uso quotidiano. Inoltre, le maniglie sono estese e sollevate per un maggiore comfort – questo aiuta anche la maniglia
Oltre alla carne, al pesce e alle verdure, una griglia in ghisa è fantastica per la cottura di pani piatti e pittas- una volta riscaldata, la ghisa rimane calda, in modo che i vostri pani fatti in casa possano essere leggeri e gonfi in pochi minuti.
Questa griglia durevoleLa pentola può essere utilizzata nel forno, nella stufa, sotto la griglia e sulle pentole ad induzione.
Questa pentola in ghisa misura 30.5cm.
About Lodge Blacklock Cast Iron
American brand Lodge Cast Iron è statoproduzione di pentole in ghisa dal 1896. Con sede a Pittsburg, l’azienda a conduzione familiare utilizza un processo di stampaggio automatizzato per creare ogni pezzo di pentolame. In primo luogo, il ferro viene riscaldato a 2.000 °C nei forni.Dopo il raffreddamento della ghisa, un trasportatore scuote la sabbia da riciclare, poi lava le pentole. Infine, a ogni pezzo viene data una pulizia profonda.
La gamma di pentole in ghisa Lodge Blacklock è che ogni pezzo viene pre-stagionato.pezzo con olio di soia, quindi cottura a temperatura elevata. Questo rende ogni pezzo pronto per l’uso immediatamente.
Leggi la nostra guida a sequi le parti in ghisa assorbite .


















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