Longdan Ingredienti Vietnamita Shrimp Pasta
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Questa pasta di gamberi vietnamita – detta anche m-m-m-tôm, terasi, belachan, o bagoong alamang – è fatta di gamberetti essiccati fermentati e di sale. Una quantità molto piccola di pasta di gamberi vietnamita viene utilizzata in cucina per dare una grande profondità diSapore umami. La pasta di gamberetti varia da paese a paese nel sud-est asiatico – questa varietà è molto finemente macinata, e un po ‘liquido. E questo è particolarmente pungente – un po’ va molto lontano!
Aggiungi pasta di gamberetti vietnamita alle speziepaste, o sambals – la salsa a base di peperoncino ampiamente utilizzato in Malesia e Singapore, Indonesia e Phillipines. Goreng sambal (pasta di gamberetti con cipolle, aglio, peperoncini secchi e tamarindo) è conosciuto come il’master suge’ in malese e Singaporean kitcle galline, ed è utilizzato in insalate, tagliatelle fritte e piatti di riso. pasta di gamberetti è utilizzato allo stesso modo in Vietnam.
Ingredienti: gamberi piccoli macinati (crostaceo)(75%), sale (24,9%), conservante: E202 (0,1%) Gli allergeni sono elencati in bold.
I marchi possono variare a seconda della disponibilità.
| Dimensione | 200g, 430g |
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