La pasta verde di curry è una miscela versatile di peperoncino verde, limone tailandese, galangal, kaffir e spezie. La pasta verde di curry porta una fragranza distinta al piatto più popolare della Thailandia.
Mix di questa pasta verde di curry conlatte di cocco e aggiungere alla carne di manzo o pollo fritti. La pasta di curry verde può anche essere utilizzata per aggiungere sapore alle torte di pesce thailandesi.
Ingredienti: peperoncini verdi freschi 40%, aglio 22%, zenzero selvatico 11,5%, scalogno 7,5%, erba di limone 7%, sale 6%,lime di kaffir 2%, zucchero 1,5%, galangal 1%, spezie 1% (semi di coriandolo, cumino, cardamomo, tumerico), pepe 0,5%

















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