La Rouille Marine Gourmet è la salsa provenzale tradizionale da servire insieme ad una zuppa di pesce bouillabaise. Rouille è un olio d’oliva ed emulsione di aglio, alleggerito con pangrattato per formare una salsa ricca e liscia.con tutti i tipi di frutti di mare – servite insieme a calamari marinati o a pesci di monaco tostati.
Servite la rouille con zuppa di pesce gourmet marina con zafferano e crostini d’aglio.
Ingredienti: olio di colza, acqua, mustard (acqua, senape seme, aceto, sale), purea di pomodoro, uova tuorlo, amido di mais, sale, aglio, addensante: gomma di guar e gomma di xantham, paprika, estratto naturale di cayenne. Gli allergeni sono elencati in bold.

















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