Matthews Cotswold Flour Matthews Cotswold Farina Matthews Cotswold Organico Forte Farina Bianca 5×1.5kg Ingredienti

Matthews Cotswold farina bianca forte biologica è una farina di glutine estremamente alta, fatta da una miscela di grano duro provenienti da tutto il mondo. Utilizzare la farina per fare i pani bianchi croccanti, pane bianco primavera e pasticceria. O combinarecon farina di segale integrale per un mix equilibrato di forza, sapore e consistenza. Il frumento utilizzato è tutto coltivato e trasformato biologicamente.

Questa farina è disponibile in un lotto di cinque sacchi da 1,5 kg.

Matthews Cotswold è uno dei più antichi mugnai a conduzione familiare del paese • è stato creato da Marmaduke Matthews che iniziò a vendere grano dal suo fienile Cotswold nel 1860. Oggi, il mulino è gestito dalla 5a e 6a generazione Paul e Bertie Matthews, e continua ad utilizzare metodi tradizionali di macinazione per la produzione di farine per panettieri domestici e professionisti.

Ingredienti: Organic wheat flour [organic wheat flour (calcic carbonate, ferro, niacin (B3), tiamina (B1)]

Allergy Advice: For allergens see ingredients listed in bold.

Storage: Conservare in un luogo fresco e asciutto.