McCormick Ingredienti Sichuan Pepper & Salt 20g
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Il pepe e il sale di Sichuan (o Szechuan) è una miscela speziata a base di pepe di Szechuan macinato con sale. La miscela spezia sale di Sichuan viene fornita in un pacchetto risigillabile ed è un ottimo modo per introdurre un condimento leggero e speziato ad una miscela di pepe di Sichuanish.
I peperoncini sichuan sono famosi per il loro colore rosso, e la loro spezia fredda, dando loro un sapore davvero distintivo. Spolverare un pizzico di peperoncino sichuan cinese e sale sopra noodles, o mescolare attraverso una ciotola di riso semplice. Questa miscela di spezie asiaticheè anche delizioso quando sfregato in una bistecca di manzo, e cosparso su pesce fritto.
Ingredienti: sale 68%, pepe di Sichuan 30%, esaltatore di sapidità (E621)
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