I semi di sesamo nero tostati, noti anche come umami irigoma kuro, hanno una consistenza più croccante e un sapore più forte dei semi di sesamo bianco. Questo perché hanno ancora la buccia scura sui semi. Provengono dai cialdi delle piante di sesamo t
I semi sono pre tostati per esaltarne i sapori, il che significa che possono essere utilizzati direttamente dalla confezione senza doverli arrostire per primi.
ToastI semi di sesamo nero sono ampiamente utilizzati in cucina giapponese per portare colore, consistenza e sapore ai piatti. Provate a spruzzarli sul riso, usandoli per gli onigiri e gli spinaci di ohitashi. Anche stuccare i semi di sesamo nero in panini, e spargere sopra tagliatelle oinsalate.
Ingredienti: 100% nero sesame semi.
Consiglio allergenico: Per gli allergeni vedere gli ingredienti in bold.













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