Mizkan Honteri Mirin 355ml Ingredienti
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Mirin è un vino di riso giapponese leggermente dolce, tangy e un ingrediente chiave quando si producono salse teriyaki e yakitori, brodi di noodle e marinate.
Sake e mirin sono entrambe varietà of vino riso, tuttavia il mirin ha un tenore più elevato di zucchero e un contenuto alcolico più basso.
Per usare il mirin per fare una salsa yakitori, seguire lasotto ricetta:
- In un piccolo pentolino combina 120ml salsa di soia, 120ml mirin, 60ml sake e 50g zucchero caster.
- Bring to bollire e bollire per 8-10 minuti. La salsa deve essere spessa e sciropposa.
- Mettilo da parte per raffreddare.
La salsa Yakitori è meravigliosa abbinata a pollo, salmone e verdure arrostite.
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Ingredienti: sciroppo di glucosio, acqua, aceto spiritoso, estratto di riso fermentato (rice, alcool, sale, acido: E330), zucchero di canna, preserVatives: E211, E202.
Storage: Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta del sole. Una volta aperto, consumare il più presto possibile.
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