Mulino Marino è una farina di grano duro finemente macinata, perfetta per la pasta senza uova fatta in casa. Questa farina ricca di fibre è ideale anche per una pagnotta di semola, un pane tradizionale pugliese nel sud Italia.
La semola di grano duro è prodotta dalla varietà di grano duro Senatore Cappelli. Essa è apprezzata in Italia per il suo sapore, e per il fatto che la pasta fatta con questo grano non cuoce mai troppo.a è coltivato soprattutto per Mulino Marino nella regione sud italiana della Basilicata.
Mulino Marino è stato fondato nel Piemonte meridionale a metà degli anni ’50 da Felice Marino. Era affascinato dalla tradizionale molitura della farina, così quando un piccolo mulino è venuto pervendita completa di macine originali Felice sapeva di doverlo comprare. Insieme alla moglie e ai suoi genitori ha iniziato ad imparare l’attività di fresatura.
Ora, oltre 60 anni dopo, Mulino Marino produce alcune delle migliori farine d’Italia.eleggono i migliori cereali biologici, noci e legumi e li mulino per la perfetta texture utilizzando le loro tecniche tradizionali attentamente studiate. La macinazione è alimentata interamente da energia solare quindi non solo sono farine Mulino Marino organico, essi sono sustai sustai== Note ==== Bibliografia ==== Altri progetti ==== Collegamenti esterni ==* Sito ufficialey consigli: Per gli allergeni, vedere gli ingredienti elencati in bold.
Storage: Store in a cool and dry place..















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