Mure Peyrot Pentola Adour Lame – Lama Di Taglio Del Pane

Il coltello da taglio Adour è un coltello da taglio a lama curva – perfetto per le baguette e i motivi circolari; oltre a un taglio più profondo e aperto.

Questo coltello da pane professionale – spesso conosciuto in francese come grignetta oLame – è realizzato da Mure & Peyrot, il più grande fornitore di panetterie in tutta Europa. Il loro coltello Adour è appositamente progettato per segnare pasta di pane, con un manico ergonomico per panettieri sia a mano sinistra che a destra. La lama è facilmente modificabile wLa protezione della lama inclusa è appositamente progettata in modo che il coltello possa essere conservato in modo sicuro quando è impostato su curva o dritto.