Natco Brown Chick Peas (Kala Chana) 500g

Natco Brown ceci, noti anche come kala chana or bengal gram, sono una varietà nocciola di ceci popolare nella cucina indiana. La loro pelle è di colore bruno mutato, ma il caratteristico giallo morbido del ceci rimane ancora sotto quando è cotto.

Questi ceci richiedono di ammollarsi durante la notte prima di cucinare. Una volta morbidi, provate ad aggiungere a piatti indiani popolari come un curry Kadala di cocco o come la base di un tradiChana masala. Oppure bollire e provare a fondersi in una delicata salsa di hummus speziato.

Ingredienti: ceci castani

Allergia: Imballaggio in una fabbrica che maneggiaes nuts in un’area separata.

Storage: Una volta aperto, conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.